Nuestra Carta

Actualmente vamos variando nuestra carta y nuestros platos a diario. Si desea información sobre la carta actual les recomendamos que se pongan en contacto con nosotros.

 

 

Carta 2016 (fuera de servicio):

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Bebidas & Cockteles

CREACIONES CHEZZGERDI

Procesamiento artesanal de sabores Baleares

MOJITERRANO
(lima, azúcar verde, albahaca , gin mare, tónica mediterránea)
HIPPIE – CHIC
(lima, extracto de pepino y jengibre, cognac flor de saúco, Ginger beer, angostura)
NEGRONI LATINO
(antigua fórmula, bitter, Kraken infusionado sobre laurel y canela, porto, spray de tigre)
DAIQUIRI DE VERANO
(lima, sirope de citronela, jengibre, ron silver, bitter lemon )
BALSÁMICA VODKA TONIC
(homemade vodka de cardamomo y pomelo rosa, tónica Mediterránea, bitter naranja)
LAVANDA D’ORIENTE
(gin de flore, sake, vermuth dry francés, bitter lavanda, cava)
TOMATE/LO CON CALMA
(lima, tequila jalapeño, artesanal, Secret spiced mix, tomate, sal de colores)
EL CooLER
(cítricos, puré de jengibre, ron añejo a la canela, ginger beer)

LOS CLÁSICOS

TRIBUTO A LA COKTALERIA CLÁSICA. DRINKS INTERNACIONALES

SPRITZ
NEGRONI
DAIQUIRi
PISCO SOUR
LONG ISLAND
MOSCOW MULE
MARGARITA
MOJITO
CAIPIROSKA
CAIPIRINHA
“Clásicos, con sabor, Alcohol free”

SANGRÍA

EL CLÁSICO DE LA “MOVIDA” ESPAÑOLA. FRUTAS Y AROMAS MACERADOS EN
VERMUT, VODKA Y LICORES. UN PLACER DA COMPARTIR CADA OCASIÓN

CHAMPAGNE “CHEZZ”
CHAMPAGNE PRECIO DE MENÚ

APERITIVO VERMUTH & SODA: TRADICIONES

Combina la persistencia del vermut Italiano con anchoas del Cantábrico y una focaccia

“ChezzGerdi”, SABORES DEL MAR.

Vermuth Antigua Fórmula Carpano + Soda
3 Anchoas del Cantábrico
Focaccia

EL RINCÓN DE LA SALUD – COKTAIL NATURALES

COMBINACIONES DE FRUTA Y AROMAS PARA MANTENERSE EN FORMA CON GUSTO

BRONCEADO (naranja,maracuyá, lavanda)
Se mejora el bronceado a través de la regeneración celular. Alto poder saciante,
rico en Vit. C, A, K y betcaroteno. Adecuado para los atletas por el contenido de sales minerales. Relajante aroma de lavanda dedicada a la tierra Isleña.

SPORTING (pomelo, limón, naranja, jengibre)
para los amantes del deporte, ideal como complemento isotónico. Excitante natural gracias a sus ingredientes; rico en sales minerales y anti-inflamatoria.

ANTIOXIDANTE (cítricos, frutos rojos de campo y balsámico)
ideal para la recuperación de la vitalidad. Combinación completa y aromática.
Dedicado a los“playeros”

EL CICLO
(lima, perfume de hierbas provenzales, secret mix, tomate, sal a las 3 pimientas)
Recupera el ritual de ESPERA. Drink sofisticado para descubrir los sabores auténticos en la versión más suave del Bloody Mary. El clásico Pre-Dinner le invita a cenar.

GIN & TONIC

NUESTRA SELECCIÓN DE GIN, ACOMPAÑADA DA TONICA PREMIUM.

HENDRICK’S (piel de pepino, lima, pimienta jamaicana) “GENIO”
Destilación a vapor de pepino y rosa, encuentra el gin mas bebido en el mundo.

MARE (hierbas aromáticas, lima, pimienta roja) “MEDITERRÁNEO”
Hierbas provenzales BIO y alambico florentino, gin moderno. Mare nostrum.

BULLDOG (regaliz amarillo, canela, pimienta jamaicano ) “COLONIAL”
Un ex banquero, viajes exóticos, carácter ingles de su bulldog. Crujiente.

BROCKMANS (frutos rojos, canela) “FEMENINO”
La primera ginebra destilada por una mujer… y se siente! Frambuesas en la botella.
Afrutado.

RANGPUR (piel de cítricos, cardamomo ) “REFRESCANTE”
Lima rangrup india para encontrar en un gin una frescura que no esperas. Estivo

MACARONESIAN (twist cítrico en dry shake, anís estrellado, bitter cilantro) “CANARIO”
La porosidad del agua volcánica se combina con los aromas del Atlántico.
Afortunado.

Vinos, Cavas & Champagnes

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